Ως Chef θα επιβλέπετε τις καθημερινές λειτουργίες της κουζίνας μας.

Καθήκοντα:

• Θα είστε υπεύθυνοι για τη διαχείριση του προσωπικού της κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των μάγειρων,και των βοηθών μαγειρών προετοιμασίας.
• Θα βοηθήσετε, επίσης: στον προγραμματισμό μενού, την ανάπτυξη συνταγών και τη διαχείριση αποθέματος.
• Θα διασφαλίσετε ότι όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται σύμφωνα με τα πρότυπά μας για τη γεύση, την παρουσίαση των τροφίμων.

Απαιτήσεις:

• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας ως Sous Chef σε εστιατόριο ή ξενοδοχείο.
• Άριστη γνώση ιταλικής, ελληνικής κουζίνας και ζαχαροπλαστικής
• Ηγετικές ικανότητες και ικανότητα δημιουργίας ομάδας
• Ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών εργασιών ταυτόχρονα και καλής λειτουργίας υπό πίεση
• Γνώση στο Microsoft Office και στο λογισμικό διαχείρισης αποθεμάτων 
• Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και επίλυσης προβλημάτων

Αποστολή βιογραφικών μέσω της φόρμας της Χρυσής Ευκαιρίας.

, Πτυχίο ΙΕΚ, ελάχιστη εργασιακή εμπειρία: 36 μήνες, πλήρης απασχόληση, στον εργασιακό χώρο