Μάγειρας ζητείται για αυθεντική ιταλική τρατορία στο Χαλάνδρι.

Αρμοδιότητες:

• Επίβλεψη όλων των πτυχών της κουζίνας, από την ανάπτυξη μενού μέχρι την προετοιμασία και την παρουσίαση του φαγητού.
• Διαχείριση παραγγελιών και έλεγχο του κόστους για την διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας της κουζίνας.
• Διατήρηση ενός καθαρού και οργανωμένου περιβάλλοντος κουζίνας, τηρώντας τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
• Συνεργασία με τη διοίκηση για την ανάπτυξη εποχιακών μενού και ειδικών προσφορών.

Προδιαγραφές:

• Γνώση της ιταλικής κουζίνας, των υλικών και των τεχνικών μαγειρικής.
• Άριστη συνεργασία με τη διοίκηση.
• Ισχυρές ηγετικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
• Ικανότητα χειρισμού περιβάλλοντος με γρήγορο ρυθμό και διατήρηση της ψυχραιμίας υπό πίεση.
• Προτιμάται πτυχίο μαγειρικής ή ισοδύναμη επαγγελματική εμπειρία.

Αποστολή βιογραφικού με φωτογραφία μέσω της φόρμας της Χρυσής Ευκαιρίας.