Μάγειρας
ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΛΙΜΑΚΙΟ ΑΜΕΣΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ - Αθήνα (Ομόνοια) - Μάγειρες - Σεφ (Chef)

Το Κοινωνικό ΕΚΑΒ -Κοινωνικό Ελληνικό Κλιμάκιο Άμεσης Βοήθειας αναζητά συνεργάτες για την στελέχωση των ΚΦΑΑ της οργάνωσης στην Αττική.

Απαραίτητα προσόντα

• Τίτλος σπουδών Σχολής Μαγειρικής.

• Επαγγελματική εμπειρία στη παρασκευή σίτισης ομάδων ατόμων.

• Εμπειρία στην τήρηση και διαχείριση αποθέματος αποθήκης.

• Γνώση χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών.

• Δεξιότητες συνεργασίας και συντονισμού στο πλαίσιο ομαδικής λειτουργίας.

 

Συνεκτιμώμενα προσόντα

• Άδεια οδήγησης ΙΧ οχήματος.

• Γνώση Αγγλικών.

• Εμπειρία εθελοντικής απασχόλησης.

• Ικανότητα εργασίας υπό συνθήκες πίεσης, ανάληψη πρωτοβουλιών και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.

 

Καθήκοντα

• Παρασκευή των γευμάτων των φιλοξενούμενων της Δομής, υπό τις οδηγίες του διατροφολόγου. Αναφέρει στον Συντονιστή της Δομής.

• Επιλογή αγοράς τροφίμων, σε συνεργασία με το Συντονιστή της Δομής.

• Επίβλεψη της καθαριότητας των χώρων της κουζίνας, σε συνεργασία με τον υπάλληλο καθαριότητας.

• Τήρηση των εγγράφων σχετικών με την αρμοδιότητά του, σε συνεργασία με τον Οικονομικό Υπεύθυνο και τον Συντονιστή.

• Οργάνωση και τακτοποίηση των χώρων αποθήκευσης τροφίμων, κουζίνας και γευμάτων. Καθαρισμό και τακτοποίηση των σκευών μαγειρικής και σίτισης.

• Ενημέρωση και συνεργασία με τον Διατροφολόγο, τον Συντονιστή ή/και μέλη του επιστημονικού προσωπικού, για ζητήματα σίτισης που σχετίζονται με την αρμοδιότητά τους.

• Συμμετοχή στις ομάδες προσωπικού και στην εκπαίδευση του προσωπικού που οργανώνει το Κοινωνικό ΕΚΑΒ.


Επιπλέον τηλέφωνο επικοινωνίας 6934/504357

Τελευταία τροποποίηση: Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024
ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΛΙΜΑΚΙΟ ΑΜΕΣΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ


Το Κοινωνικό ΕΚΑΒ -Κοινωνικό Ελληνικό Κλιμάκιο Άμεσης Βοήθειας - στο πλαίσιο της υλοποίησης του έργου «Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Νεφέλη 1 στον Πειραιά Αττικής»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016429, του έργου «Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Νεφέλη 2 στην Πεντέλη Αττικής»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016430, του έργου  «Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Νεφέλη 3 στη Νεράιδα Κοζάνης»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016434, του έργου «Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Καλλίστη 1 στον Άγιο Παντελεήμονα Αττικής»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016431,  του έργου «Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Καλλίστη 2 στα Κάτω Πατήσια Αττικής»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016432,  του έργου Λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Καλλίστη 3 στη Λάρισα»” με κωδικό MIS (ΟΠΣ) 6016433 που αφορά την λειτουργία Δομών Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων Αρρένων 12-18 ετών

Τελευταία τροποποίηση: Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024